FABRIZIO SERGIO – ITA PEREYRA
Amb més de 18 anys d’experiència davant del foc, en Fabrizio és un dels referents de la graella a l’Uruguai. President de l’Associació Uruguaiana d’Asadors i coordinador del Torneig Mundial d’Asadors, ha desenvolupat una sòlida trajectòria internacional com a xef i assessor gastronòmic a Santa Clara, Abasto Cárnico. També és fundador de GAUCHOS, empresa líder […]
