FECHA-LOC

Meat & Fire, el festival que fusiona la magia de la parrilla con el respeto por la naturaleza. Celebramos la conexión entre productores, cocineros y ciudadanos, sumergiéndonos en la esencia primaria de la gastronomía: el fuego.

1.000 PRIMERAS ENTRADAS 

SOLO A 5€

DESPUÉS 7€

MANIFIESTO

Meat & Fire nace con la vocación de juntar a los artistas del fuego y hacernos disfrutar de su magia. Cocineros y cocineras de todo el mundo, cada uno con su cultura parrillera, su forma de hacer y asar, promete un festival absolutamente inigualable.

Pero Meat & Fire, no solo es un festival gastronómico. Mucho más que eso, reivindicamos el respeto por el entorno natural. Traemos al centro de la sociedad esa cultura del campo, en el que persisten ganaderos conscientes, que están conectados con la tierra, con los animales con los que conviven; que elaboran y cuidan su alimentación sana y su bienestar. Esta gente del campo que, siguiendo tradiciones de sus antepasados y su territorio, aman lo que hacen y son capaces de hacernos llegar estas joyas gastronómicas.

Para Meat & Fire, comer carne es y debe ser un acto meditado, de respeto a este entorno agrícola, a la Naturaleza, a sus personas y a sus animales. Comer carne conscientemente, equilibra el mundo natural y genera modelos sociales más justos y sanos.

Meat & Fire rompe cadenas, esas cadenas mal llamadas “alimentarias” y que lo único que hacen es especular con el trabajo de nuestros agricultores y ganaderos, convirtiendo la comida en un producto industrial y acultural. Saltándonos a los intermediarios conocemos y aprendemos a comer de forma responsable. Creemos que una sociedad consciente y conocedora, es una sociedad más equilibrada, más libre y, seguro, más feliz.

Meat & Fire, conecta a los productores, los cocineros y los ciudadanos. 

Meat & Fire nos sumerge en la gastronomía primaria, en el origen de la cocina, el fuego.

Meat & Fire es una fiesta, un espacio de música, de risas y de amistad.

¡Salud, good Meat and good Fire!

I EDICIÓN

MEAT&FIRE 2023 I EDICIÓN
MOLL DE LA FUSTA, BARCELONA

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