Meat & Fire, el festival que fusiona la màgia de la graella amb el respecte per la natura. Celebrem la connexió entre productores i productors, xefs i ciutadania, submergint-nos en l’essència primària de la gastronomia: el foc.

Dies
Hores
Minuts
Segons

Busca el teu xef

VIU EL FESTIVAL MÉS ARDENT DE L’ANY I ACONSEGUEIX LA TEVA ENTRADA ARA

El foc, el fum i la millor carn t'esperen

Meat & Fire, el festival que fusiona la màgia de la graella amb el respecte per la natura. Celebrem la connexió entre productores i productors, xefs i ciutadania, submergint-nos en l’essència primària de la gastronomia: el foc.

LES MILLORS GRAELLES DEL MÓN ENCESES A LA VEGADA

LINE UP 2025

PARRILLES, SHOWCOOKINGS, MERCAT I MÚSICA EN DIRECTE!

Ponències

Des de debats sobre el respecte a l’animal fins a xerrades al costat dels xefs confirmats al nostre cartell. Una visió educativa i inspiradora en breus i informatives sessions diàries.

DIVENDRES, DISSABTE I DIUMENGE

Concerts

Gaudeix de la millor música en viu! Des de jazz suau fins a rock&roll, els nostres concerts et faran ballar durant tot el dia.

DIVENDRES, DISSABTE I DIUMENGE

Showcookings

Descobriu els secrets de la cuina més ancestral amb els experts les persones dedicades a l’art del foc i la carn.

DIVENDRES, DISSABTE I DIUMENGE

WORLD WIDE GRILL

EL CERCADOR DE LES MILLORS GRAELLES DEL MÓN

Manifest

Meat & Fire neix amb la vocació de ser el punt de trobada entre l’art del foc i l’aposta definitiva entre allò rural i allò urbà, on tradició i modernitat es troben al voltant de les brases.

Això és un homenatge als cuiners i cuineres de tot el món, cadascun amb la seva cultura de la graella i la seva manera única d’entendre el foc, en un festival absolutament inigualable que promet ser molt més que una experiència gastronòmica: un moviment transformador.

Reivindiquem la riquesa del món rural i la seva capacitat per inspirar les grans ciutats. Portem al centre de la conversa aquesta cultura única de camp, el seu coneixement ancestral i la connexió amb la terra, on persisteixen ramaders i agricultors conscients, connectats amb la terra i els animals amb què conviuen. Aquests professionals elaboren i cuiden el seu producte, garantint el benestar i oferint-nos veritables joies gastronòmiques.

A més, reafirmem el nostre suport a les noves generacions de dones que lideren aquest canvi, que no només brillen a les graelles, sinó que també estan transformant el sector des de les granges i els camps. Elles reescriuen el futur
amb visió i compromís.

Per Meat & Fire, menjar carn és i ha de ser un acte meditat; no és només un acte gastronòmic, és també un acte de respecte. Significa valorar l’entorn agrícola, els que hi habiten i l’equilibri natural que el sosté. Apostem per una alimentació conscient, responsable i connectada amb els seus orígens, que no només honra el medi rural, sinó que també genera models socials més justos, sostenibles i saludables.

Trencar les cadenes de la indústria alimentària és fonamental. Meat & Fire rebutja un sistema que especula amb el treball de pagesos i ramaders, convertint el menjar en un producte industrial i acultural. Al seu lloc, celebrem la connexió directa entre aquells que produeixen, cuinen i gaudeixen. Creiem que una societat conscient i coneixedora és una societat més equilibrada, més lliure i, de ben segur, més feliç.

Meat & Fire connecta els productors, les cuineres, els cuiners i la ciutadania.

Meat & Fire ens submergeix a la gastronomia primària, a l’origen de la cuina:
el foc.

Meat & Fire és una festa, un espai de música, rialles, amistat i inclusió.

SALUD, GOOD MEAT AND GOOD FIRE!

FORMA PART DE LA COMUNITAT. SUBSCRIU-TE!

FAQ's

Partners

MARQUES ASSOCIADES

media

suport