Esta gente del campo que, siguiendo tradiciones de sus antepasadas y antepasados y su territorio, aman lo que hacen y son capaces de hacernos llegar estas joyas gastronómicas.

Para Meat & Fire, comer carne es y debe ser un acto meditado, de respeto a este entorno agrícola, a la Naturaleza, a sus personas y a sus animales. Comer carne conscientemente, equilibra el mundo natural y genera modelos sociales más justos y sanos.

Meat & Fire rompe cadenas, esas cadenas mal llamadas “alimentarias” y que lo único que hacen es especular con el trabajo de nuestros agricultores y ganaderos nuestra agricultura y ganadería, convirtiendo la comida en un producto industrial y acultural. Saltándonos a los órganos intermediarios conocemos y aprendemos a comer de forma responsable. Creemos que una sociedad consciente y conocedora, es una sociedad más equilibrada, más libre y, seguro, más feliz.

Meat & Fire, conecta a las productoras y productores, los cocineros y los ciudadanos. chefs y la ciudadanía.
Meat & Fire nos sumerge en la gastronomía primaria, en el origen de la cocina, el fuego.
Meat & Fire es una fiesta, un espacio de música, de risas y de amistad.
¡Salud, good Meat and good Fire!